İşletmelerde Beceri Eğitimi, Mesleki ve Teknik Anadolu liselerinde öğrenim gören öğrencilerin 12.sınıflarda alanı ile ilgili bir kamu kurumu veya özel kurumlarda belli bir süre uygulamalı eğitim görmesidir.

Okulun ilgili koordinatör müdür yardımcısı, alan şefi ve alan öğretmenlerinin çalışmalarıyla öğrencilerin beceri eğitimi yapacakları en uygun iş yerleri belirlenir. Beceri eğitimi başlangıcında okul tarafından 3308 Sayılı Mesleki Eğitim Kanunu ve Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliği'nin belirlediği çerçevede bir sözleşme hazırlanarak öğrenci velisi, iş yeri yetkilisi ve okul müdürü imzalar. Biz buna protokol de diyebiliriz. Böylelikle öğrenci resmi olarak beceri eğitim uygulamasına başlar.